Smaak          Aromatisch        

Kleur            Witte bloem

Bloeitijd        april - mei

Van de Camellia sinensis kunt u heerlijke witte, groene, zwarte en oolong thee maken. De knoppen en de eerste 2 tot 3 jonge blaadjes worden geoogst voor theeproductie. Dit kunt u iedere 3 weken herhalen. Zo kunt u heel het jaar door genieten van uw zelf gemaakte thee.